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预混料精品从这里诞生——云顶集团预混料加强品质管理纪实

来源:4008com云顶集团 发布日期:2006/04/04 09:04:54

近年来,云顶集团预混料事业部各生产企业严格管理,采取各项措施,进一步提高产品质量,产销量全面上升。锻造生产出预混料精品,把最好的预混料献给用户,是云顶集团预混料事业部对用户的庄严承诺。 技术配方设计科学优化 从严格意义上来说,预混料的配方设计比全价日粮、蛋白、氨基酸的平衡设计复杂得多,因此,参照畜禽营养标准,正确掌握畜禽各个阶段的需要量,制定出适量的添加水平,各个品种在各种日龄猪只、鸡只最低需要用量的基础上,加一定的安全系数,再根据猪只、鸡只的健康状况、生产水平、饲养方式及加工工艺等具体情况,灵活调整配方,制定出适量的维生素、微量元素及其它药物,促生长剂等的添加水平,在配方设计时,充分考虑当前的生产水平、能量浓度、管理水平,并注意到各种原料之间的配伍禁忌、理化特性等。 利用企业自身博士、专家和美国顶级饲料企业科研人员联合设计的配方生产出的猪用预混料,以其优良的品质和可观的饲养效益,赢得了广大养殖户的信赖和赞誉。 针对当前豆粕价格居高不下的状况,为缓解养殖户饲料成本压力,云顶集团预混料事业部专门组织专家、博士,进行科研攻关,专门设计出SBD系列即低豆粕型猪用预混料产品新配方。该配方采用美国最先进的氨基酸平衡技术,通过添加高能量原料,减少豆粕用量,从而在豆粕价格高涨时为养殖户节省成本。类似的配方在美国已经进行了充分的实验,效果非常可靠。   同时,美国联合饲料公司派出博士、专家根据中国市场的实际,与云顶集团的技术人员一道,采用美国最先进的饲料配方技术,针对乳猪料的适口性并合理、全方位调整优化配方。在生产环节上,采用优良的加工工艺,配备先进的液相色谱、气相色谱等设备,极其严格地控制原料质量及成品品质,生产出9%乳猪用复合预混料SB90。    利用信息资源降低原料成本 云顶集团预混料事业部各公司及主要市场集中在综合条件有利的地区如山东、江苏、河南、安徽、河北、山西、东北等地,这些地区在原料价位、气候条件、生产技术水平、交通通讯等基础设施条件方面 方面具有相对优势;这些地区的畜禽生产的成本较低,将继续保持稳定或增长,在全国市场中的比重将日益提高。尤其是核心生产企业——青岛和美公司,位于中国青岛保税区内,充分依托其优惠政策,确保预混料的原料优势。 更重要的是,事业部积极探索一条利用信息资源降低原料成本的新路子。充分运用信息管理技术,降低饲料成本。具体做法是,与供应商进行联网,建立原料信息平台,同时结合互联网信息网站,大量收集原料信息,对原料利用信息技术做出趋势分析图,以期指导采购、预测何时做适量库存,何时做到零库存管理。并引入物流管理,实现及时化生产,以期达到降低采购成本、增加产品竞争力、增加用户价值。 同时,运用信息技术建立原料数据库,将全国不同的区域,主要原料的营养数据库建立起来,依配方软件设计出高品质的核心预混料产品,相应地给予各重要客户,不同地区的产品使用建议配方,这样一来不但能做到品质好,最重要的是通过原料价值做出相应的价值分析而达到最低的配方成本。 合理的加工工艺和制程控制 预混料载体选择、原料性状、特殊原料前处理、添加顺序、混合时间等必须符合预混料生产要求。 在维生素的选择上,要求选用效价高、稳定性好,剂型符合生产要求的饲料级产品,价格低廉颜色新鲜。在微量元素的选择上,选用饲料级的达标单项微量元素。在单项氨基酸及其它药物的选择上,严格按照有关部门标准选用质优价廉的产品,严禁选用有药物残留的抗生素和促生长剂。在载体的选择上,要求与活性成分混合良好,表面粗糙,对微粒有吸附能力。 同时严格控制投料的先后顺序。首先投入载体,减少微量活性成分添加剂沉降到底部,其次考虑到微量元素中多种金属离子、硫酸盐等对维生素活性有较大的破坏作用,因此必须将维生素、微量元素分别进行先期预混稀释,扩大容量后再与其它原料混合。再次,对于添加量少的药物及其它添加剂,也要进行稀释,才能确保其有较好的均匀度。 在此基础上还要注意对混合机、卸料口、混合时间的选择。在混合机的选择上,选用混合效果好、物料残留少的混合机器。在混合机底部附设缓冲箱承接卸料,提高预混料的混合均匀度。为进一步提高质量,在混合时间的选择上,完全投料后再混合10—15分钟。 (本报记者)