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胶东片区举办厨艺交流和比赛活动

来源:4008com云顶集团 发布日期:2011/04/19 09:20:33

        4月7日,胶东片区在莱州云顶集团举办“创新服务、情系员工”为主题的厨艺交流和比赛活动,来自片区各公司厨师、评委30余人参加了此次活动。此次活动的举办旨在提高各公司食堂管理和改善员工就餐质量,提高厨师烹饪水平和技术交流。
        评委评判的标准以“色、香、味、型”综合评分,最终评选出团体奖前三名、员工餐和招待餐项目的前三名,并给予表彰及奖励。
        此次活动的成功举办建立了厨艺交流的平台,不但提高了厨艺水平,并激励在今后的工作中的各项服务更上一层。
                       胶东片区 曲丽