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和美公司注重关键点控制 确保HACCP认证通过

来源:4008com云顶集团 发布日期:2006/04/04 09:04:54

HACCP,简言之是对食品安全中的显著危害加以识别、评估以及控制的系统方法,是一套科学的、系统的、具有预防性的食品安全管理体系。饲料作为食品链,其安全也就意味着食品的安全。 青岛和美饲料有限公司充分认识到这一点,在饲料管理部门及总部有关人员的大力支持与指导下,制定了“预防为主、强化落实;持续改进,追求完善”的饲料安全方针,积极推行HACCP体系,从包括重金属、药残、违禁药品、有毒生物等各个可能影响到食品安全的角度进行分析,并确定关键控制点,采取预防、监控、纠正、验证等措施加以处理,有效杜绝有害物质进入饲料原料和饲料加工环节,保证最终产品的安全质量,从而有效保证食品的安全。 企业以“生产安全优质饲料,确保动物食品安全,维护人类健康、促进畜牧业持续健康发展”为目标,于9月14日,在中国饲料工业协会、北京华思联认证中心以及省、市饲料管理部门主办、协办的HACCP颁证会议上,获得了HACCP质量体系认证资格证书,给该企业产品安全质量打下了有力的烙印,提高了企业的市场竞争力。